為進(jìn)一步落實(shí)“校園餐”問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作，加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障幼兒的身體健康和飲食安全，10月22日，三原縣教育局、西陽(yáng)鎮(zhèn)食藥所、武官中心小學(xué)一行10人，聯(lián)合對(duì)轄區(qū)公民辦幼兒園食堂食品安全工作進(jìn)行了檢查。

檢查人員深入幼兒園食堂，實(shí)地查看了食品安全制度、食堂設(shè)施設(shè)備、燃?xì)馐褂?、消防配備、倉(cāng)庫(kù)食材存儲(chǔ)、環(huán)境衛(wèi)生、食品經(jīng)營(yíng)許可證、餐飲人員健康檢查合格證，現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)了從業(yè)人員培訓(xùn)情況并查看記錄，了解食品留樣、清洗消毒及食品原料的進(jìn)貨索票索證等情況。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別食堂墻皮脫落、索證索票不規(guī)范、加工操作間布局不合理等問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)，并督促整改落實(shí)到位；并對(duì)各園進(jìn)一步做好食品安全工作提出了意見(jiàn)和建議。本次聯(lián)合檢查，共檢查幼兒園3家，出動(dòng)人員8人次。

本次聯(lián)合檢查是對(duì)幼兒園食堂工作的一次促進(jìn)和推動(dòng)，西陽(yáng)鎮(zhèn)武官中心小學(xué)轄區(qū)各幼兒園紛紛表示，將以這次檢查為契機(jī)，堅(jiān)持以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措，一如既往地抓好食品安全工作，進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任主體，強(qiáng)化安全隱患自查，全面筑牢食品安全防線，為幼兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（管亮東、鄧媛）

責(zé)編：張穎

編輯：李靜